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单螺旋速冻机

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产品描述

 

 

螺旋式速冻装置的不锈钢物料传送网带在冻结室内做螺旋式运转,从而实现物料快速冻结。分为自堆积带和轨道式两种。自堆积带除最下层有导轨和支撑件外,其余均是以下一层网带的侧板作为上一层网带的支撑,形成螺旋状的堆积网带,连续往复运转;轨道式的物料传送网带是沿着螺旋轨道运行,做螺旋式连续往复运转。二者分别采用顶吹风和侧吹风的布风方式。

 

 

   1.设备名称及名义产量

设备名称

螺旋冻结装置

设备型号

LXGS

名义冻结量

            1000公斤/小时


 

 

 

2.冻结产品参数与设计工况

冻结产品的参数

设计工况

冻品

面包卷

冻品进料温度

25℃

冻结能力

 1000kg/h

冻品出料温度

-18℃

冻品规格

Φ31X60

25克/个

蒸发温度

-35℃

包装方式

裸冻

库内温度

-35℃

冻品摆放方式

N排摆放

冻结时间

20~120min可调

 

       3.设备基本技术参数

型号

LXBS

螺旋层数

12层

耗用冷量

185KW(TO=-40℃,TK=+35℃)

转笼直径

Φ3000㎜

装机容量

22KW

层间净高

90㎜(有效)

制冷工质

R404或NH3

网带总宽

710㎜(有效宽630㎜)

融霜方式

水融霜12h一次

网带长度

225m

 

 

进料长度

1000㎜

 

 

出料长度

500㎜

 

 

库体尺寸

设备净高度<3500㎜

 

 

库板厚度

120㎜

 

 

 

 

 

1、立体式结构的输送系统,占地面积小,性能稳定可靠。

 

2、高效节能型新产品,与同类型产品比较节电30-40%。

 

3、紧凑的结构和优化的风道设计,获得最佳速冻效果。

 

4、运用PLC控制及人性化界面相结合,控制灵活,操作简单。

 

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